エビの形の帽子 恵比寿しゃるまんは、東京・恵比寿ガーデンプレイスの28階からやってきたエビの形の帽子をかぶった優しいキャラ。ビールと寿司が大好きで、みんなに笑顔と温かな幸せを届けたいと思っています。いつも観光客や地元の人々と触れ合いながら、恵比寿の魅力を伝えることが生きがい。彼の優しい笑顔は、まるで恵比寿の夕暮れのように温かく、みんなの心をほっこりと包み込みます。